Итальянское пиво

Трудно поверить в то, что какой-либо алкогольный напиток может приблизиться и даже обойти вино по количеству потребления в Италии. Однако неумолимые цифры статистики говорят, что последнее время итальянцы все чаще предпочитают свое пиво, купить которое сегодня стало гораздо проще и в России.

В целом Италия никогда не испытывала недостатка этого напитка. Достаточно сказать, что оно здесь было известно с 560 г. до нашей эры. Его следы были обнаружены при раскопках в Пьемонте. В Древнем Риме знали о его существовании и производили в небольших количествах. О нем сохранилось упоминание в одной из медицинских школ как о веществе, которое поддерживает старость, течет по венам, улучшает самочувствие и укрепляет кровь. Имеются многочисленные свидетельства из Милана и Флоренции, где его называли ячменным вином.

Итальянское пиво сегодня

Завоевывать популярность в Италии пиво стало примерно в то же время когда оно распространилось в Европе, т.е. в 13 - 14 веке. Его привозили сухопутным путем из нынешней Бельгии и Германии, а по морю из Англии и Ирландии. Однако массовое производство началось лишь два столетия назад. Раньше, чтобы купить итальянское пиво, нужно было ехать к местным производителям. Сегодня это производство с огромной долей экспорта и растущим потреблением внутри страны.

Это не удивительно, потому что качество и вкус современного пенного напитка соответствует самым высоким стандартам. Достаточно упомянуть о таких современных компаниях как Birra Moretti или Peroni Nastro Azzurro. Это производители великолепного светлого лагера, которые появились на рынке Италии в конце девятнадцатого века. Местный мягкий климат и близость Альп давали возможность использовать уникальные местные ингредиенты, которые до сих пор применяются в производстве и составляют присущий этой местности вкус и аромат пива. Прежде всего это чистейшая высокогорная вода и редкий сорт солода.

Результатом стало увеличение количества пивоваренных заводов по всей стране. Они работают по всей Италии и жители страны все чаще считают, что купить итальянское пиво будет лучше, чем вино или знаменитые итальянские ликеры. Мы импортируем продукцию итальянских пивоваров напрямую, поэтому можем предложить лучшие сорта и отличную цену.