Грушевый Сидр Кло Де Дюк (Clos Des Ducs) 0,75 л бутылка

Грушевый сидр купить в Москве

Грушевый сидр, или перри, как его называют, представляет собой ферментированный напиток, изготовленный из грушевого сока. Хотя он не так популярен как яблочный, он не менее распространен и любим в мире. Его делают по классической технологии. Грушевый сок выдерживается при определенных температурах и подвергается брожению, находясь в бутылках или бочках.

Некоторые рецепты требуют небольшого количество сахара, чтобы создать дополнительную газированность и консистенцию белого вина, напоминающую шампанское. Если вы грушевый сидр купите в Москве, то сможете сами убедиться в необыкновенном вкусе и аромате.

Естественно, что отличительной особенностью перри всегда был отчетливый грушевый вкус. Сладость сидра зависит от сорта груш и общей рецептуры. Перри бывает даже слегка острым и многим это нравиться! Содержание алкоголя обычно небольшое, но регулируется производителем в зависимости от вида продукта. Следует иметь ввиду, что перри как и другие виды сидра считается слабоалкогольным напитком. Поэтому исторически сложилось, что в Европе его употребляют даже дети.

В Америке популярны безалкогольные версии по консистенции похожие на игристое вино. Многие производители используют вкусовые сочетания, которые позволяют создать широчайший ассортимент. Например, грушу объединяют с ягодными ароматами, абрикосом или яблоком.

Наравне с классическим, грушевый сидр имеет долгую историю, и впервые был изготовлен во Франции. Например, считается, что Наполеон любил перри больше всего. Однако, сейчас этот напиток настолько распространен в мире, что делается практически во всех странах. Сегодня мы советуем грушевый сидр купить в Москве, имея ввиду одного из лучших Французских производителей Les Celliers Associes, объединяющих четыреста фермерских хозяйств.